İstanbul’da Dünya Türk Kahvesi Günü
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü” etkinliğinde İstanbullular, çeşitli Türk kahvesi pişirme yöntemlerini keşfetme ve farklı lezzetlerin tadına bakma fırsatı buldu.
İstanbul’da Dünya Türk Kahvesi Günü Read More »
Yöresel Yemek Kültürü
Yöresel Yemek Kültürü
Şef Akkor’dan antik kent Prusias ad Hypium‘de “Konuralp princi pilavı”
Türk ve Osmanlı mutfak kültürüne yönelik çalışmalarıyla tanınan şef Ömür Akkor, Düzce’deki Prusias ad Hypium Antik Kenti’nde coğrafi işaretli Konuralp pirinciyle pilav yaptı.
Şef Akkor’dan antik kent Prusias ad Hypium‘de “Konuralp princi pilavı” Read More »